珐琅锅mocarose的炖菜会不会粘锅？炖肉烂吗？

Question

如题所述

Answer 1

珐琅锅炖菜不会粘锅，加热很快，聚热保温效果也好，离火源2个小时也是热的，像是炖肉的话也很软烂。
炖排骨玉米汤、糖醋小排超级香，很入味，我一般炖40分钟左右，肉都很软糯。
mocarose的锅子能煎煮焖烤焗，2-5人家庭也适用。珐琅锅是铸铁材质，也不挑炉灶，明火、电磁炉、烤箱都能用它。
因为锅盖上有32颗凝水点设计，能让水蒸气上升锅盖顶部时，再均匀回落锅内，这样它就可以减少水分蒸发。不管是做无水炖还是别的，能很好的锁住水分。白黄紫三个颜色每个都很好看，我自己买了2个了。