蛋糕怎样用一个电饭煲就搞定,百分之百成功呢?

如题所述

蛋糕怎样用一个电饭煲就搞定,百分之百成功呢?

在家里烤蛋糕。啊!电饭锅蒸蛋糕的做法主要材料:生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、普通面粉3勺、糖~孩子吃不必太甜2勺、醋~去腥1勺电饭锅小蛋糕的做法流程

第一步

碗务必没有水~,蛋白质,蛋清分离,生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、开超快键煮啦~必须40分钟后~关掉闷15min(孩子吃不必太甜)蛋清要打发到~翻碗不容易掉出来才能够普通面粉3勺、糖~孩子吃不必太甜2勺、醋~去腥1勺电饭锅小蛋糕蛋清加一勺醋去腥蛋黄添加小麦面粉~牛乳,轻轻地拌匀

第二步

蛋清~用~打蛋器打发,打一会添加二勺白砂糖左右慢镜头的翻匀称~要不然会破乳,发不出下去打发蛋白质时~就能够按住~加温键加热下……随后倒进面糊糊~开超快键煮啦~必须40分钟后~关掉闷15min(孩子吃不必太甜)蛋清要打发到~翻碗不容易掉出来才能够

第三步

打发好一点的蛋白质分多次添加蛋黄糊~左右慢镜头的翻匀称~要不然会破乳,发不出下去打发蛋白质时~就能够按住~加温键加热下……随后倒进面糊糊~开超快键煮啦~必须40分钟后~关掉闷15min

第四步

开锅了~吃起来会嫩~细致~就是不知道怎么会收缩了一些……发的不太高……我觉的电饭锅终究还是不够完美~终究并不是装修的生日蛋糕游戏道具……

我们假如有地区购买到塔塔粉跟发酵粉~按比例可以加到蛋黄糊中试一下能否发的更强。各位朋友,你们喜欢我小面姨强烈推荐的美味可口吗?无论喜欢不喜欢,请你们多提意见与建议,我小面姨这厢有礼了!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-07-22
电饭锅蒸蛋糕的做法主要材料:生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、普通面粉3勺 ,打发好一点的蛋白质分多次添加蛋黄糊~左右慢镜头的翻匀称~要不然会破乳 用蒸米饭的档位蒸20分钟即可。
第2个回答  2022-07-21
用电饭煲蒸蛋糕是非常方便的,应该在碗中打入两个鸡蛋,加入适量的面粉和白糖,再加上一袋牛奶,然后将面粉揉匀,放在电饭煲里面蒸熟。
第3个回答  2022-07-22
首先把蛋挞做出来,然后放进电饭锅中,用蒸米饭的档位蒸20分钟即可。
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