乌龟和甲鱼哪个更营养

Question

如题所述

Answer 1

鳖的经济价值很高，营养丰富，味道鲜味，据测定，每100g鳖肉中，含有蛋白质17.5g，比鸡蛋中蛋白质含量高30%，为鲜牛奶的4倍多；脂肪1g，碳水化合物1.6g，还含有人体必需的20多种氨基酸，微量元素含量丰富，种类齐，如维生素B1、B2、B6、B12、泛酸、维生素A、C、K和E等。当代研究表明，鳖肉中尚含有多种活性物质，如胆碱、卵磷脂、视黄醇、激素等。
乌龟全身是宝，为名贵中药材。龟肉营养丰富，味道鲜美；龟肝、龟肠为上等的稀有佳肴。龟板可入药，制成龟板胶，是高级的滋补品，能滋阴潜阳，益肾健骨，补血止血，对肾阴不足引起的心萎弱、崩漏等症尤为有效；对健康失眠、胃出血、肺病、高血压、肝硬化、妇女阴亏等多种疾病等多种疾病都有一定疗效。龟掌有润肺、健骨、补肾、明目之功能。龟油、龟血可治哮喘、气管炎。同时，龟卵、肝胃、胆等都可以入药。
扩展资料：
乌龟适应性强，水温10℃左右冬眠，能忍受6个月之久的冬眠期；水温15℃以上能爬动、摄食；18~32℃时活动、摄食最活跃。乌龟食性杂，喜食鱼、虾、螺、瘦猪肉等动物性饵料，饥饿时食瓜果、蔬菜、米饭等。乌龟性情温和，雌龟比雄龟胆小怕人。长期饲养易驯化并具有灵性。
雌雄鉴别：体重100g以下，较难识辨性别。雄龟重150g左右时，头、颈、四肢、尾、背甲、腹甲逐渐变为黑色，龟年龄越大，黑色越深，最终眼睛也变为黑色。成体雄龟体小，体重一般在300g左右，尾粗且长，雌龟头、颈、四肢为灰绿色，眼睛、颈部有黄绿色镶嵌的条纹，背甲棕色，每块盾片间有黄色条纹（有的个体无），腹甲棕色，有大块黑斑，尾短。

Answer 2

肯定是甲鱼更有营养，要不然为什么大多数人都爱吃甲鱼呢？