柠檬水，清凉酸爽的口感，是解渴消暑的最佳饮品。而且柠檬水中富含多种维生素，具有美容养颜等功效。现下，柠檬水俨然成为了夏日里的人气饮料。
准备半颗新鲜柠檬，500ml冰水（或者选用冰镇雪碧，口感会更高。不过，减肥人士慎用），蜂蜜3勺。把半颗柠檬用小刷子洗干净，之后切片，放入杯中，留皮浸泡于冰水（雪碧）中，加入蜂蜜，搅拌均匀。这时，最好使用外物，将柠檬片压碎，有利于柠檬汁更好的溶于冰水（雪碧）之中，柠檬水的口感，会更加的酸甜爽口。
美容美白。柠檬水含有大量维生素，可以有效地防止肌肤色素的沉淀，有消除色斑、暗沉的效果。养生建议，想要柠檬水发挥其有美白的功效，睡前一小时食用最佳。
排毒。如果你有便秘或者宿便不能排清的困扰，建议你在早上空腹时，喝下一杯柠檬水，可以帮助你清理肠胃，排泄顺畅。
减肥。喝下一杯柠檬水，能够抑制想吃食物的欲望，防止暴饮暴食。如果你进行适量的运动，可以有效的调节自身体重，起到相当好的减肥效果。
预防感冒。你每天喝一杯柠檬水，为身体补充了维生素，能够提高身体的免疫机能，对预防感冒起到非常好的效果。
去除头发油脂。你在洗头时，添加适量的柠檬水，能够更好的清洁头皮，清除头皮的油脂，非常适合油性发质人群使用。
柠檬水也被称为“柠檬醋”，里边含有大量的醋酸，建议胃酸过多的人群，减少或者尽量不食用。另外，食用柠檬水半小时之后，用水漱口或者刷牙。因为，柠檬水中含有的酸性物质，可能会破坏牙釉质，导致蛀牙等问题的产生。