真正看见和描述微生物的第一人是荷兰人列文虎克(A.van Leeuwenhoek,1632~1723)。1674年,他用自制的显微镜清楚地看见了细菌(bacteria),首次揭示了一个崭新的微生物世界。
微生物包括细菌(真细菌&古细菌)、真菌(酵母菌、霉菌&蕈)、原生生物(单细胞藻类、原生动物&黏菌)以及病毒等在内的一大类生物群体,它个体微小,结构简单,分布广,营养方式多样,生长繁殖快。涵盖了有益有害的众多种类,广泛涉及健康、食品、医药、工农业、环保等诸多领域。
参考资料:高级中学课本《生命科学(拓展型课程)》(上海科学技术出版社)