鄂尔多斯特产排名?

如题所述


鄂尔多斯的土特产有鄂托克阿尔巴山羊肉、鄂尔多斯红洋葱、羊油痱子、鄂尔多斯羊绒、蒙古奶食、巴图湾鲤鱼、巴图湾甲鱼、酸米、蒙古主食、蒙古羊肉、酸杏、鄂尔多斯奶酒、米冻、鄂尔多斯手把肉、内蒙古松茸、鄂尔多斯沙枣。


鄂托克阿尔巴斯山羊肉


鄂托克旗阿尔巴山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的著名特产。其肉质细腻,含高蛋白,味道鲜美爽口。它被称为肉馅人参。鄂托克阿尔巴山羊是世界级的稀有品种,具有优良的羊绒品质。它的羊绒轻如云,白如雪山。其羊肉肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,富含氨基酸,富含铁,低胆固醇,鲜美多汁。


鄂尔多斯小葱


鄂尔多斯的小葱有十几个品种,有叶片鲜嫩的牛角小葱,有叶片绿甜的小葱,有外形美观麻辣的改良小葱。相比之下,小葱更辣更入味。小葱的皮是红色的,鄂尔多斯人爱吃小葱。10月,农民中卖葱的喊声听到了市场的声音。洋葱含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素等营养成分。这些对人体有益,而且味道辛辣。所以包饺子,做包子,吃馅饼,都可以刺激食欲。


杨油子


每到过年或喜庆的时候,蒙古族牧民都忙着煎羊油糁,煎好后和其他食物一起摆上餐桌。羊油花椒是一长条,一尺多高,淡黄色的羊油花椒上有几颗红枣,特别吉祥。制作羊油花椒的原料有白面粉、白油、糖、白帆。吃的时候把羊油痱子打碎,泡在奶茶里。羊油花椒吃在嘴里脆脆的,甜甜的,很独特。

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