阿根廷红虾里有寄生虫。无论是哪里的虾，除了颜色和大小不同，虾身上都有很多寄生虫。所以高温烹饪或油炸过程一定要取其一，烹饪时间要长。
阿根廷红虾介绍
阿根廷南部水域纯净无污染，水温低。红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，味道鲜美。出水后立即速冻至零下20摄氏度以下，锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾整个储运过程始终保持在零下20摄氏度以下，保证红虾的营养成分在到达消费者的餐桌时不会流失。野生的，海里捕的，低温纯海域生长的；烹饪简单，味道鲜嫩，色泽鲜艳，营养丰富。
食用方法:
请解冻后将虾背部的羊肠线取出(取出羊肠线的技巧，用牙签从虾的头部和身体中挑出，很简单，必须在虾完全解冻后。)
阿根廷冻红虾，肉质细嫩，味道鲜美，是生虾很好的刺身菜。(质量不好来源不明的不要生吃)
阿根廷冻红虾可以根据你的口味用不同的方法烹饪，比如蒸，红烧，用木炭，盐和胡椒烤等。，还是火锅加汤。