古代糕点名称

Question

如题所述

Answer 1

古代糕点铺子的名字有同受和茶食店、稻香村糕饼店、泰白象、冠春园、五芳斋、采芝斋、黄天源、叶受和、义昌福等等。糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其余原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点。
一品烧饼、闷炉烧饼、焦盖烧饼、黄桥烧饼、棋子烧饼、太平街烧饼、周村大烧饼碱酥饼、双酥饼、自酥饼、梓潼酥饼、五香酥饼、吉安薄酥饼、抚州擦酥饼土沱麻饼、椒盐麻饼、合肥麻饼、玫瑰猪油松子枣泥麻饼。
云南回饼、浏阳茴饼、西亭脆饼茶饼、光饼、鲜饼、礼饼、麻饼、宫饼、葱饼、藏花饼、蛋丝饼、海参饼、徽州饼、合意饼、九黄饼、罗汉饼。
绿豆饼、龙凤饼、水晶饼、糖舌饼、特加饼、太阳饼、太史饼、太谷饼、杏仁饼、月宫饼、鸳鸯饼、哈达饼。
盲公饼、小凤饼、茯苓饼、腐乳饼、甘露饼、鲜花饼、芝葱饼、油浴饼、状元饼、天津宫饼、闻喜煮饼。
儿童茶饼、高桥松饼、黄石港饼、庆兰馅饼、桂花茶饼、南椒盐饼、南乳小凤饼、渭南水晶饼、奶油曲奇饼。
双林姑嫂饼、鲜花藤萝饼、潮式老婆饼、德懋恭水晶饼。