山药可以和羊肉、萝卜一起炖汤吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以，做成山药萝卜羊肉汤。

主料：带骨羊肉850克，山药1300克，萝卜一根

辅料：姜30克，胡椒粉15克，盐20克，水适量

1、首先将羊肉洗干净，切块。

2、锅里面放水，姜拍碎放入水里面。

3、将弄好的羊肉放入到锅里面，大水烧开，转小火炖2个小时。

4、将山药削皮洗干净后切成滚刀块。

5.萝卜削皮，然后切成块，萝卜容易熟，可以切稍微大块一些。

6、羊肉炖够两个小时之后，将山药和萝卜一起倒入到锅里面。

7、往锅里面加上适量的食盐和胡椒粉，盖上锅继续煮半个小时。

8、时间到就可以出锅了，装到碗中就可以了。