第1个回答 2020-10-02
早餐现在我把这道“南瓜豆沙饼”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
【南瓜豆沙饼】
食材:南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量。酵母4克、白糖1勺。
做法:
1、面粉,南瓜准备好。
2、南瓜洗净去皮,有瓜瓤的切开去掉瓜瓤切成薄片。
3、装入盘中,上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。
4、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中,趁热加入白糖1勺白糖,压成南瓜泥,放置南瓜泥不烫手,倒入酵母4克,搅拌化开。
5、加入面粉,一点一点加入面粉,无需加水,用筷子搅拌成面絮,揉成南瓜面团。
6、面团揉好以后,盖上盖子,在室温下发酵半个小时左右,发酵膨胀到原体积两倍大。
7、将发好的面团放在案板上,揉搓排气,然后分成相等的小份,擀成中间厚,边缘薄的圆片,放上适量豆沙馅,像包包子一样收口。
8、揉圆用手轻轻按压成薄厚适中的饼状,依次全部做好。
9、电饼铛加热,刷上一层食用油,把饼放上,盖上盖子焖3分钟,揭盖翻面再焖3分钟,两面金黄出锅。
10、南瓜豆沙饼,个个金黄酥脆,,看着就很有食欲,当做早餐,我家一周吃三次都不烦。
第2个回答 2020-10-02
南瓜用面粉做饼的话是这样,我最近在抖音快手极速了,然后看见一个女的就是做这种南瓜饼做得很好,你可以到上面参考一下,他们都是把南瓜蒸熟,然后加上面粉然后刷给锅上刷着油烙饼的。
第3个回答 2020-10-02
南瓜和面粉做饼。先把南瓜切成块儿,用锅蒸熟。再把南瓜打碎。用适量面粉和南瓜,加水一起和面。就可以做饼了。
第4个回答 2020-10-02
仔仔像我一样,去饭店吃饭最喜欢酒席上面的面点了,前几天菜市场新开了家专门卖酒店的小点心,我特意去买了一袋南瓜饼回家,想着试试炸锅是否可以做非肉类的食品,怕炸出来的南瓜饼干巴巴的,于是在外面刷了层油,炸出来的饼效果还不错哦!外焦里嫩,还没有油炸的油腻,很健康呢!
主料未知
南瓜饼1盒
辅料
油1勺
步骤1南瓜饼的做法大全
南瓜饼除去包装
步骤2南瓜饼的做法图解
倒入适量的油,用刷子刷匀
步骤3南瓜饼的家常做法
把沾上油的南瓜饼摆在炸锅里
步骤4南瓜饼的简单做法
220度炸5分钟
步骤5南瓜饼怎么吃
翻面,再炸5分钟
步骤6南瓜饼怎么做
南瓜饼已经鼓起,就可以出锅啦
成品图
烹饪技巧
用空气炸锅炸非肉类的食品时,要在食物表面刷上一层油,这样食物才不会干巴巴哦