出生于1998年四川省乐山市的王鹤棣,毕业于西南航空专修学院,在2016年时获得首届四川校园红人盛典年度总冠军并正式进入娱乐圈。后来在2017年参加《超次元偶像》综艺真人秀获得总冠军,得到了包括《百分百男孩》、《步步生莲》等五部电视剧的主角片约,并由原版《流星花园》制作人柴智屏钦点获得了饰演新版《流星花园》的机会。
在《流星花园》中,他饰演的是经典角色“道明寺”,与沈月、吴希泽、官鸿、梁靖康共同重新演绎了当年脍炙人口的青春爱情偶像剧,这也是他进入娱乐圈参演的第一部电视剧作品。
2018年十月,王鹤棣与刘涛、王珂、武艺、马思超、沈月一起作为固定嘉宾参与了真人秀节目《亲爱的·客栈第二季》的录制。
2019年1月,王鹤棣携手宋伊人共同主演了古装玄幻剧《将夜二》并担任男主角宁缺,并凭借这部作品荣获了“2018-2019中国文娱金数据盛典年度电视剧综合影响力新人奖”。
2019年8月,由王鹤棣主演的励志青春历史革命剧《我们的西南联大》在清华大学正式开机,与周也、叶祖新、胡连馨、王羽铮联袂演绎了在逆境中顽强不屈,立志科学救国的一帮热血青年如何在战火中奋力拼搏,历经重重考验,最终成为国家杰出人才的成长故事,王鹤棣扮演的则是该剧的男主角——清华学生程嘉树。
2019年11月,参与《超新星全运会第二季》在直播赛第三日与队友相互配合协力在男子4*150米接力项目中为西部赛区斩获铜牌一枚 。
2019年12月,王鹤棣第一次挑战RAP,推出全新单曲《MISS ME》
2020年4月,王鹤棣与祝绪丹合作的新剧《遇龙》开机,王鹤棣饰演男主角尉迟龙炎 。