成都“最壕窗台”挂千斤香肠火网友称赞，四川人为何都喜欢做香肠？

Question

如题所述

Answer 1

四川的腊肠是四川人民很久以前就流传下来的一个传统罢了，延续到至今，也有很久的历史了，在成都，大约十米长的窗台悬挂着一千多斤的香肠，整个建筑中只有一个窗台特别引人注目，成都锦里西路的一个家庭因窗台上覆盖着香肠而大受欢迎，网民称其为“大户家庭”，其实是屋主陈道荣在楼下经营一家农副产品商店。

每年冬天陈道荣就会从事香肠的制作，挂在窗台上的数千斤香肠中，大部分都是保留给自己的消费者的，除了少量的家庭消费。实际上，陈道荣不是一个大户家庭，主要把香肠挂在上面，以提供更多的通风和干燥的便利，可以看到远处的居民楼的窗台上挂着一个密密麻麻的香肠，还有不时的市民停下来拍照留念。

到年底许多市民开始抽烟熏腊肠，但是这种传统习俗会影响空气污染，传统的抽腊肠和熏肉的方法会产生大量油烟，影响到大气的质量，但是四川人也喜欢制作腊肠，不管腊肠做得好与否，吃上腊肠都是非常重要的，但是尤其是成都的冬天，太阳稀少，烟雾严重，将香肠和培根晒干并不容易。

因此用烟火烤是许多人提出的好方法，但是成都在禁烟方面非常严格。任何在户外产生烟雾的行为都将受到严格控制，对于市民需要的熏腊肠和熏肉，还定期，定点和指定的人员进行监督和执行，为了方便起见，有些人在家里的液化气炉上烤干腊肠，或者想要自己挂在窗台上风干，但是用烟火烤这个不提倡，会弄得楼上和楼下都有烟，社区里到处都是烟，社区工作人员跟随烟寻找来源，也是制止了很多家人用烟火烘干腊肠。   

Answer 2

只要去正规医院就没问题，比如四川肛肠医院。

Answer 3

因为做香肠是四川人民的一个传统。香肠吃起来也非常美味，所以大家都非常喜欢做。

Answer 4

可能是因为四川人本身就非常喜欢吃香肠，而且香肠也是比较下饭的。

Answer 5

因为首先就是香肠能够储存很长的时间，而且吃起来也会比较的简单，另外就是也有很多种的吃法，而且味道也特别的美味。