不是。
汉堡是高热量、低营养素密度的集合体。虽然组合起来也基本含有七大营养素，但除了脂肪、碳水化合物和少量蛋白质外，其他维生素、矿物质、膳食纤维微乎其微，根本不能满足一餐营养素的需要。同时热量高，容易造成体内脂肪堆积，除了满足口感，对身体弊大于利。经常吃可能会影响到身体的正常发育。汉堡坯中含有较多脂肪，而且，目前多用“氢化植物油”，其中含有较多“反式脂肪酸”，反式脂肪酸是有害的。
汉堡是高热量、低营养素密度的集合体。虽然组合起来也基本含有七大营养素，但除了脂肪、碳水化合物和少量蛋白质外，其他维生素、矿物质、膳食纤维微乎其微，根本不能满足一餐营养素的需要。同时热量高，容易造成体内脂肪堆积，除了满足口感，对身体弊大于利。经常吃可能会影响到身体的正常发育。汉堡坯中含有较多脂肪，而且，目前多用“氢化植物油”，其中含有较多“反式脂肪酸”，反式脂肪酸是有害的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-11-10
首先，没有绝对垃圾的食品，只有垃圾的吃法。再健康的食物，吃的太多，一样对身体有害。最重要的还是营养均衡，不要一味追求所谓的“健康食品”。巧克力、坚果、水果等，都是健康食物，如果适量吃的话，利大于弊。但吃得太多却会给身体造成负担（糖、脂肪摄入过多，造成血糖急升和热量堆积），最直观的就是糖尿病或者肥胖。当然也有一些相对的垃圾食品比如反式脂肪，最好是一点都不要吃。（有朋友在这里提醒我我朝独特的地沟油是绝对的垃圾食品，我想说地沟油居然属于「食品」？）现在，来看看汉堡这个传统意义上的垃圾食品。一般情况它是由汉堡坯、沙拉酱、炸过的肉饼、少量蔬菜组成。所以，虽然汉堡有肉有碳水有蔬菜，但是比例严重不均衡。只吃这个肯定营养失衡。如果你能在吃了汉堡之后，在一天的其他时候自行摄取足够的蛋白质、蔬菜、杂粮以及豆类等，达到营养均衡的标准，它对你来说就不是垃圾食品。
第2个回答 2018-11-10
怎么说呢，汉堡吧，其实还是属于垃圾食品的，毕竟它的肉饼都是用大量油煎出来的，至于是什么油，大家都懂得。汉堡容易饱，但也容易饿，性价比比米饭不知道高到哪里去，还是高热量食品，吃多易发胖，脂肪沉淀等等问题都有。
第3个回答 2018-11-10
首先汉堡的面包还得研究研究，如果是用精致小麦粉做成的面包胚会更容易被人消化，血糖提供速度快，血糖上升的速度就会很快，而普遍的面包胚其实都较精致，咱们又见过几个汉堡特地用全麦面包来做的呢？汉堡中的肉排很多时候是用油炸的方式来炸肉排或者煎肉排，这么做的话油脂含量会过高，而且油炸的方式可能会在烹饪过程中产生一些致癌物质，比如说在高温蛋白质变性后的杂环胺，高分子化合物（如食用油）高温下不完全燃烧产生的多环芳烃等。由此看来，光是肉排也就不属于清淡饮食的方式了，而我们还是更提倡吃得清淡，避免多油多脂食物。
第4个回答 2018-11-10
汉堡的食材是好的，但是比例严重不合适，主食如果可以去掉一片面包，蔬菜如果可以多一盘，肉如果可以清淡烹饪，这样的话完全没问题。再加上吃汉堡时没几个时候不配上一杯热可可或者可乐，这些高热饮品其实也是引起肥胖的罪魁祸首，如果心情好再来上一包薯条一包鸡翅，可能这一顿的热量就真的有点超标了。
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