老姜保存方法

Question

如题所述

Answer 1

老姜的储存方法：
1、铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行。
2、用保险袋子包装，放入水果箱，进去冰箱保藏几天，切记保鲜袋漏气或者如水了。
3、把生姜放在阴凉通风处，大概3～5天，房间必须透气通风，最后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜，储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。
4、找个花盆或者罐子，装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里，记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。
5、在地下室或者挖个地窖约2--3米深，然后把生姜用个罐子装着放在里面。
6、用废旧的报纸把老姜包好，放到阴凉干燥的地方，可使老姜两周内不坏。

Answer 2

方法一把姜存放在冰箱。如果姜已经剥皮，这个方法也适用，但是不会像没剥皮的姜储存时间那么久。姜放在一个保鲜袋里。把没有剥皮的姜放在保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。把它放在你冰箱的蔬菜储藏格并让其保持新鲜一个月。

方法二沙子存姜法。我们可以取一个家里养花的盆子，在底部垫一层半湿的沙子，把姜放上去后，再用沙子将其埋好。运用这个方法我们应当常常向沙子“浇水”，保持湿润的土能让生姜更好地保存哟！

方法三食盐保存法。首先撕一小节保鲜膜。然后倒一些食盐在保鲜膜上。接着将切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里。如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上。最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可。这样保存的生姜放一年都不会坏也不会干瘪。