第1个回答 2022-06-26
炸串的话最好用大豆油比较好，如果没有的话，胡继花古法小花生油也是可以的。不过不如大豆油炸出来的颜色好看。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-12-04
花生油，因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。花生油，因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-08-20
炸串用普通油就好，我们家就用的平时吃的食用油，像胡姬花花生油、金龙鱼调和油、香满园调和油啥的，能炸就行，自己吃的油就可以炸。本回答被网友采纳
第4个回答 2022-06-29
，炸串的话，用胡姬花，古法，小榨花生油会比较浪费的所以你可以选择用普通的色拉油就可以了