减肥可以吃麻酱，虽然很多人减肥期间会特别注意饮食，很多东西不吃，害怕影响减肥效果，其实减肥期间合理控制饮食是对的，但也不能什么都不吃，否则时间长了会导致营养不良。
但是芝麻酱是作为调味食品来食用的，每次食用量不是很大就行，对于减肥效果影响不大。减肥期间也应该注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，另外要适量的增加运动来协助减肥。
饮食须知：
1、麻酱烧饼、油饼：这类食物制作时面团并未经过发酵，如果没有油做出来会很硬。为了口感与质地双丰收，都会在里面“包”入很多油，例如油饼脂肪含量23%之多，麻酱烧饼脂肪含量大都在10%以上，因此麻酱烧饼除了油还有糖，营养与热量来看可以归为糕点点心之列。
2、麻团、麻花、油条：这类油炸类主食，整个在油锅里洗了个澡，脂肪含量大大飙升。根据《中国食物成分表2004》的参考数据，麻团的脂肪含量高达30%、麻花的脂肪含量31.5%，油条的脂肪含量17.6%。
以上内容参考：人民网——注意了！这些主食的热量比你想象的高
不可以。
1、由于芝麻属于油料作物，所以芝麻酱中油脂含量很高。依据最新出版的《中国食物成分表》得知，芝麻酱中的脂肪含量高达52.7%，所以建议大家在吃芝麻酱时尽可能的稀释，另外注意当天其他食材的油脂含量水平，以免超标。
2、富含维生素E。油料作物中的维生素E含量普遍比较高，芝麻酱也不例外，维生素E是一种强抗氧化营养素，可抵抗衰老，美容皮肤，增强免疫力等，特别适合老年人和女性食用。
质量标准及食用方法
芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。
保管方法
用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。
以上内容参考：人民网-第167期：沉默的补钙高手——芝麻酱
减肥可以吃少量麻酱。
芝麻酱中含有的热量比较大，每一百克的芝麻酱中，含有的热量可以达到618大卡，而一百克的花生酱热量在594大卡，它属于高蛋白高脂肪的食物，如果适当食用，是不会导致身体发胖的，如果一次摄入过量，则有可能会引起身体发胖。
减肥期间的人群是可以食用芝麻酱的，虽然它的热量比较高，但是少量食用，对身材并不会有所影响，而且芝麻酱中也含有其它的营养物质，比如钙、锌、维生素A等，可以补充体内所需营养。
吃芝麻酱的好处：
1、养颜抗衰老芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。
2、补钙健骨骼在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
以上内容参考 人民网-吃芝麻酱三大好处
以上内容参考 百度百科-芝麻酱
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