导语: 芹菜是一种有降压效果的食材之一,度娘说芹菜叶子的降血压功效比芹菜梗更好,一起来看看芹菜叶鸡蛋饼的做法吧!
食材主料
芹菜叶100g 鸡蛋2个
辅料
油适量 盐适量 红椒适量 面粉适量
步骤
1.芹菜叶洗净,鸡蛋面粉备用
2.将芹菜叶放入加了盐和油的锅中焯水
3.焯好水的芹菜叶和红椒一起切碎
4.鸡蛋打入碗中
5.加入面粉
6.加入芹菜红椒末
7.加入适量水拌成面糊
8.加入适量盐调味
9.平底锅热油
10.将调好的面糊倒入锅内
11.小火慢煎
12.一面煎至金黄后翻面,将两面煎至金黄即可