个人如何拿食品去检测，食品检测一般检测哪些内容

Question

如题所述

Answer 1

有句话这么说，民以食为天，食品对我们身体是很重要的，如果吃的食品不安全，对身体影响是巨大的。近年来，食品安全问题也越来越被重视。大家在选择食品的时候，一定要选择新鲜的，安全的食品，有些时候，还可以把食品拿去检测后，这样吃起来更放心。那么个人如何拿食品去检测，食品检测一般检测哪些内容？

个人食品检测可以通过这些方式，仅供参考：

1、可以自己在家做检测，在网上买一些食品检测的套装，里面含有测试材料，可以做简单的测试，但准确性是有待考证的。

2、可以去国家有关部门进行检测，比如食药局、疾控部门、出入境检验检疫部门、质检局下属的检测中心等都可以。

3、可以去第三方食品检测中心，注意选择的时候要看对方的食品检测资质，也不要微信直接转账对方，这样能避免受骗。

食品检测一般检测食品中的细菌数量、农药残留、兽药残留、重金属残留、微生物、有毒物质、食品接触材料、营养标签，还有要看其中添加的添加剂的品种和用量是否合乎国家标准等。