一、员工要求劳动仲裁怎么办
员工要求劳动仲裁的处理办法如下：
（1）与申请人进行协商，寻求其撤回劳动仲裁申请；
（2）与现有员工补签书面劳动合同，无法签订的，发出书面通知要求签订劳动合同；
（3）如果公司员工比较多，也确实发生了老员工也提出劳动仲裁的连锁反应，可与地政府，劳动监察部门联系沟通，请求居间进行协调。
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条
发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
第九条
用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
二、劳动仲裁申请程序是怎样的
劳动仲裁申请程序如下：
1.向劳动争议仲裁委员会递交仲裁申诉书以及相关材料；
2.劳动争议仲裁委员会决定是否受理；
3.劳动争议仲裁委员会受理后五日内向被申请人送达仲裁申请书副本；