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    • 霸王别姬这道菜属于哪个菜系？

    我查过许多网站，答案不同意呀，希望权威人士能给回答一下

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    推荐答案   2011-08-30
    《中国烹饪大辞典》：霸王别姬：江苏菜。甲鱼与鸡上笼蒸熟。因鳖，鸡与别姬谐音，故名。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-08-30
    江浙菜，绝对正确！
    第2个回答  2011-08-31
    鲁菜
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