山药有毒吗?

在超市买了山药回来,说是可以炒着吃.回来剥皮切了以后,双手都发痒,像痒入骨髓了一样.用酒精涂了也没用,皮都抓破了.之前一朋友也是剥了山药后双手发痒,当时还以为是摸了其它的东西,现在看来确实是山药导致的,是不是山药有毒,不能直接用手触摸啊?怎么样去除发痒的症状?

山药不但有营养而且还有一定的医用价值,可以多吃一些。山药皮可引起皮肤轻微过敏,但你只要把双手放进撒了盐或醋的温水中,一会儿的时间就好了。或者直接把醋倒在过敏的地方就可以了。在处理时尽量带手套.
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第1个回答  2020-04-16
是“药”三分毒的,没有绝对的,但是山药的好处要胜过不好千万。食用价值很高。
第2个回答  2007-07-22
没有毒,在中药中属于大补食膳,但刮皮时有的人会对粘液过敏,引起皮肤瘙痒。解决办法:避免粘液沾到手背部位,刮皮后立即用香皂仔细洗手。
第3个回答  2007-07-23
没有毒,在中药中属于大补食膳,但刮皮时有的人会对粘液过敏,引起皮肤瘙痒,解决办法可带胶手套(如果弄上了 用醋在手皮表面挫搓就没事了)
第4个回答  2007-07-22
是药三分毒 不过对人没有伤害
是的 拨山药皮确实能让人的皮肤发痒
下次在拨皮的时候要用流动水
不要让粘液粘到手背
如果弄上了 用醋在手皮表面挫
就没事了
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