山东人有什么风俗

如题所述

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山东风俗一览

1、喝茶:每家每户都有至少一套茶具,大部分都是一个茶壶配十多个玻璃茶杯。茶叶用的是大叶茶(据说是挑完好茶剩下的茶茎茶叶儿),比较便宜,几块钱一斤。家里来了外人,不管是邻居串门还是客人,肯定要泡上一壶茶招待。

2、座位:有主次之分,基本按照辈份或身份来坐。

3、喝酒:基本每顿饭都有酒,酒是用热水烫过的,是热酒。

4、吃饭:上一道菜吃一道菜,先可一种菜吃,吃两口后放下筷子喝酒聊天然后再吃,如此反复;最后一道菜上来前不能吃主食;婚宴上讲究3盘6碗12碟;吃饭时都不用碗。

5、递烟:烟也是不可缺少的。走在路上碰了面,先要递过去一颗烟打招呼,而且不管男女。就如同北京人见面说“您吃了吗?”

6、过年磕头:过年不用拎着礼品去拜年,长辈也不用准备饭菜。家族里所有同一级别的媳妇或男人聚在一起,到每一个分支辈份最大的人家里磕两个头坐一会,说会话就行,家里备些瓜子糖块即可。未婚女子不用去拜年。

7、过年年夜饭:夜里12点准时将包好的素陷饺子下锅,煮熟后先要上供祭天,剩下的饺子自家吃。

8、结婚磕头:新婚夫妇要给比较近的长辈包括爷爷叔叔姑姑姨舅等磕头,磕完头长辈会给红包。

9、送别:家族里有人要长期外出如打工上学等,比较亲近的亲属邻居都会来送别,并燃放鞭炮。

10、结婚女方准备:两个大喜饼直径有五六十公分;一只母鸡;宽心面条三四公分宽,前一夜擀好,留待婚礼当天到男方家煮;新的幅条两根,卷成卷用红纸包上,婚礼当天放在新娘身上;长明灯;红盖头(一个大大的纱巾);红围巾;用毛巾包两盒烟。

11、结婚男方准备:上好颜色的红红绿绿的花生核桃;一只公鸡;两根红烛;算好新娘过门的时辰;喜贴、喜对子、符;顶针(结婚当日如果碰到其他新娘要互换顶针);新娘新郎个两双新鞋;

12、婚礼过程:女方亲属给新娘穿衣、围巾、盖上红盖头——男方迎亲,手捧花下跪请求女方嫁给他——新娘新郎向女方父母鞠躬告别——男方抱着女方上婚车——婚车在路上绕一圈后按算好的过门时间到新郎家——新郎家有人开车门要烟——新郎母亲给新娘下车钱——新郎抱着新娘跨过门口的火盆到典礼地点——主婚人讲话——双方父母入座、贵宾入座——证婚人讲话——拜天地拜父母夫妻对拜交换戒指——入洞房——枕头里放入麦杆花生——换鞋——吃宽心面——拥抱婆婆——屋内游戏——换衣去蒙山游玩——回家给长辈磕头改口收红包——入席吃饭——敬酒每桌每人两杯——晚上点灯闹洞房。

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第1个回答  2011-08-30
山东风俗(一)
破 五

(农历)正月初五,俗称为“破五”节。这一天不准妇女串门,串门不吉利。《清裨类钞》载:“正月初五日为破五,妇女不得出门。”这天各家都吃水饺,意为用水饺包起来,以求吉利。如今虽说人们对妇女串门不讲究了,但这天吃饺子却成了各家习惯。

元 宵 节

农历正月十五日,俗称“元宵节”又叫“灯节”在济南,一年一度的元宵灯会,景象极为壮观。每到此时,各大公园、厂矿企业及大街小巷,均挂满了各式各样的花灯,入夜,宫灯、纱灯、鱼灯、花篮灯、跑马灯……光华四射,美不胜收。
尤其一年一度的趵突泉灯会,更是独具特色。各式各样的花卉灯、鸟兽灯、走马灯、故事灯、谜语灯等或富丽堂皇,或古朴典雅,或灵巧别致,具有鲜明的地方色彩。这一天,家家户户盛行吃元宵。
此外,元宵节前后,济南的街头巷尾,到处是踩高跷的,跑旱船的,舞龙灯的,舞狮子的。人们把一些神话传说,历史故事以及强烈的爱憎和美好的愿望融入这种富有民族传统的民间艺术中,增加了节日的欢快气氛

“龙 抬 头”

农历二月初二,春龙节,俗叫“龙抬头”,意为龙兴治雨,风调雨顺。清朱蠡尊《日下旧闻考》载:“都人呼二月二日为龙抬头。”这一天,市民早起,炒“蝎子爪”(即豆子腌泡后)吃,以避免虫咬蝎蜇;老男少儿都理发,以视精神,免除灾病;农村盛行用炉灰“打囤”,预祝丰收。这些习俗已被人们延续至今。

清 明 习 俗

清明是中国二十四节气中第五个节气。古人很重视这个节气,并留下了很多有趣的习俗。在济南保留至今的有“踏青”、“扫墓”、“荡秋千”、“插柳”与“植树”。

踏 青

踏青,古时也叫远足或远游,现在则叫春游或郊游,它是“清明”时节的主要习俗。古代每逢这一天,人们聚亲约友,扶老携幼,承大好春光到郊外游玩,然后围坐野宴,抵暮而归。济南山清水秀,风景优美,每到清明节,春光灿烂,风和日丽,人们南登千佛,北游明湖,郊游、泉边,游人如织。这种春游的习俗,一直保留到现在。

扫 墓

清明扫墓,在阳历四月初五、六日,市民都携纸、香和供品上坟祭祖,为祖坟添土,追念祖先。据说这一习俗由来已久,从秦代就开始了,汉代继承秦制未变。到了唐代,扫墓才固定在清明举行。唐代诗人白居易的《寒食野望吟》一诗中写道:“丘墟郭门外,寒食谁家哭,风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿“,就是描写郊野扫墓情景的,到了宋代,人们都在清明日拜扫祖墓,京都人士倾城出郊,四野如市。在今天,清明节这天已成为人们缅怀英烈、掉念去世亲人的日子。

参考资料:www.zjhengzhou.com

第2个回答  2011-08-30
大的风俗全国都差不多,小的山东各地风俗都不一样。
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