厨房和餐厅这两个位置肯定要隔开，因为隔开之后才能够分区工作，同时有一定的空间也能让屋内的人自由行走。而厨房和餐厅这两个位置的隔开距离应该留两米左右的位置，因为这样厨房工作的时候就不会干扰餐厅，同时整个场地看起来更加和谐。
对于房屋装饰装修来说是很多业主朋友非常头痛的一个事情，因为装修要涉及到多方面，而业主朋友在装修厨房和餐厅的时候一定要考虑其位置，也就是说厨房和餐厅本身就是两个独立的工作区，一个是做菜的地方另一个则是吃饭的地方，所以这两个地方必须有一定的空间让人行走，这样才会方便屋内的每一个人。
要知道厨房本身就是一个非常容易沾水的地方，所以餐厅和厨房必须要隔开，最重要的是在进行厨房装饰装修的过程当中一定要进行防水施工，因为厨房长期就是一个沾水面，如果因为底板的混凝土结构出现裂缝的话那很可能导致漏水，所以必须要做防水施工才能够有效的杜绝漏水的问题，而这个防水问题就是要与餐厅隔开的主要原因之一，因为餐厅平时不涉及水面，所以只有隔开之后餐厅这个位置才不会被厨房的水影响。
本身厨房和餐厅就是两个不同的工作面，而有些房屋设计确实把厨房和餐厅设在一起，但是厨房和餐厅依旧要隔开，而且隔开的空间要达到两米左右，因为这样才能更方便屋内每一个人行走，同时在做饭和关菜的这个过程也能够容纳更多人工作。
个人认为厨房和餐厅应该隔开，留多少空间视具体情况而定。
买房对所有国人来说都是一件大事，买房后装修也备受重视。但是在厨房与餐厅间是否应隔开的问题上，始终都存在一些争论，隔或者不隔确实变成了一个问题。
个人认为厨房和餐厅应该隔开，这样更适合中国式家庭。
厨房是用于做饭，餐厅是用于就餐。可是在厨房做饭的时候会产生大量油烟，哪怕有油烟机，依旧会有一部分油烟残留在厨房之中。
正是出于隔离油烟的目的，个人才更加建议厨房和餐厅应该隔开。这样在厨房做完饭，关闭油烟机开窗通风的时候，就不会有油烟被吹到餐厅当中。
有些人想让房间更通透，看起来更大，才选择不隔开厨房与餐厅。可是这仅适用于一小部分不常在家中做饭的人群，与普通家庭不太适用，把餐厅和厨房隔开才更适合中国式家庭。
餐厅和厨房中间留多少空间，要根据实际情况来决定。
这个问题其实并没有什么准确答案，因为每个家庭买房子的户型并不相同，格局差异也很大，而面积大小也存在极大差异。有的小房子在餐厅和厨房之间用推拉门隔开即可，有的大别墅餐厅和厨房可能根本不在同一层，因此，餐厅和厨房中间有多少空间，根本就没有什么具体标准。
在决定要预留多少空间之前，可以根据自身户型实际情况，根据家庭经济状况，同时也要根据房屋面积大小来决定中间预留多少空间。
中国式家庭往往都是比较喜欢在家做饭的，而想要做饭产生的油烟不对身体产生危害，除了使用油烟机之外，将厨房与餐厅隔开或许是一个比较好的方式。开放式厨房不是不可以选择，但你要做好油烟味很重的心理准备。