蔡澜跟汪曾祺比,对于吃,谁的段位更高?

如题所述

个人更喜欢汪曾祺笔下的吃货世界,汪曾祺的文笔有一种魔力,能让你看到这样食物相关的所有东西,让你对这个地方都流连忘返。蔡澜先生笔下的吃货世界,则是让人垂涎欲滴,饥饿难耐,但是却让人爱而不得,徒增伤感。

蔡澜先生的书《食色:美人如馐,美食如嫣》真的就是书如其人,在这本书里面描述了蔡澜先生对美食的见解和他的形容。蔡澜先生的书晚上的时候是不能读的,因为读了一定会饿,一定会被他书中的美食世界所吸引。他的文字写的非常有感染力,他的文字可以让你心里痒痒的,让你觉得此生要是吃不到这样东西的话可能就虚度此生了。他在书中描述的金华火腿的做法才是让人觉得这是个高级的吃货,不是咋咋呼呼的,而是能耐得下心来等待美食的。而且蔡澜先生非常的通透,从他每年开放微博评论帮人解决疑惑就可以看得出来。

汪曾祺先生的书,环境和美食是联系在一起的,你会因为这个美食,了解这样食物所处的环境。最喜欢的就是汪曾祺先生的《昆明的雨》,里面描写的火炭梅和青头菌,让我一个云南人感觉就应该这样,这才是老昆明的味道。因为昆明的雨,才会有这样的美食滋生。还有就是《端午的鸭蛋》,我记得这是我小学时学过的课文,但是我却记得里面咸鸭蛋的做法和高邮的习俗。汪曾祺先生的文笔就是有这样的魔力,让你就算年幼无知也能念念不忘。

个人觉得汪曾祺笔下的食物更有灵魂,有一种你可以牢记多年的魔力,每一个食物的背后都有无数的情怀等着你。

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第1个回答  2020-03-14
当然是汪曾祺。因为即使美食也充满了诗意和美,充满了温情,人间烟火。蔡澜就相对来说比较通达世俗,没有升华部分,吃就是吃喝拉撒一部分。
第2个回答  2020-02-23
肯定汪曾祺境界高一些,
第3个回答  2020-02-15
汪曾祺 不解释
第4个回答  2020-02-11
五子棋
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