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怎样做出松软的米糕
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第1个回答 2020-05-06
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2
相似回答
做米糕怎么做
才
松软
做米糕怎么做才松软好吃
答:
1、先将准备好的大米洗净泡一晚,随后再放入料理机里打成米浆状,取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆再倒入一起搅拌,晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。3、发酵好的米浆倒进剩下的米浆内,在继续搅拌均匀,然后进行第二次发酵...
米糕
的做法
怎么做松软
又好吃?
答:
米糕放酵母粉,
做出
来
的米糕
又
松软
又好吃。准备用料:大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。1、大米洗净泡3-5个小时。2、捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。5、加入面粉。6、倒入一小袋...
米糕
的制作方法?
答:
1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。9、放上红枣、枸杞。10、大火蒸25分钟即可。11...
米糕怎么做
最好吃?
答:
大米从颗粒变成米浆,再从米糊蜕变为米糕,我们本地叫发糕。香甜
松软
,非常好吃。
做米糕
并不难,和做蛋糕很相似。下面我就来说说这米糕
怎么做
最好吃。最好吃
的米糕
做法步骤:1、米好糕就香 先把大米清洗一遍,然后用清水把300克大米用清水泡至松散,可以用手捏碎为标准。2、打成米浆 用破壁机把大米...
松软
香甜的大
米糕
答:
米糕
有两种,一种纯大米
做的
,一种是加了面粉的,加了面粉更
松软
,不加面粉米香味更浓。食材:大米260g,面粉100g,清水230ml,白糖40g,酵母粉3g做法:1、大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵1.5小时左右。2、发酵好的米浆再搅打一下,倒入...
米糕
的做法
松软
又好吃有
答:
1、用料:大米粉,糖,牛奶,酵母,黑芝麻,水,油。2、大米粉碗中,加入糖、酵母,搅拌均匀。3、将搅拌后的米粉碗中加入牛奶和水,搅拌均匀。4、将米粉糊调成拎起往下落呈现流水状即可,把米糊放置一边醒发。5、把容器内刷上一层薄薄的油,备用。6、待米糊醒至涨大(醒发好的米糊比原先的要浓...
米糕
的做法
松软
又好吃
答:
要
做出松软
又好吃
的米糕
,可以按照以下步骤进行:材料:- 糯米粉:200克 - 水:400毫升 - 盐:适量 - 芝麻油:适量 - 鲜虾、肉末、香菇等可选材料:适量(根据个人喜好添加)步骤:1. 将糯米粉放入一个大碗中。2. 慢慢倒入水,边倒边搅拌,直到糯米粉溶解并成为稠稠的糊状物。3. 将糊状物过滤...
米糕
的做法(米糕的做法
松软
又好吃)
答:
接下来,我们开始制作
米糕
。首先,将糯米粉放入一个大碗中,加入适量的水搅拌均匀,直到糯米粉成为一个均匀的面糊。然后,将面糊倒入一个蒸锅中,加入一些油和盐,搅拌均匀。盖上锅盖,用大火蒸15-20分钟,直到米糕完全熟透。在制作米糕的过程中,有一些技巧可以使米糕更加
松软
又好吃。首先,要控制好糯米...
米糕
的做法
松软
又好吃
答:
1. 准备米糕原料:取适量大米粉,加入适量的清水和白糖,搅拌均匀后加入酵母粉。根据口感需求调整糖量。2. 发酵处理:将搅拌好的米粉糊放置在温暖处进行发酵,大约需要等待发酵至原来的两倍大小。这是
米糕松软的
关键步骤。3. 二次搅拌与定型:发酵完成后,再次搅拌面糊,排出其中的气泡。随后在蒸锅中铺上...
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