如果一个鸡蛋的质量是80g,那么其中蛋白的质量是多少克?

如题所述

鸡蛋的蛋白质含量13克/每100克,得出80克鸡蛋含量约为10克
每100克鸡蛋的营养成分:蛋白质13.3克,脂肪8.8克 ,碳水化合物2.8克。大部分是水
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第1个回答  2019-12-06
80×53%
=80×0.53
=42.4(克);
答:蛋白质的质量是42.4克。
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