全球最好喝的8种咖啡豆
1巴拿马 瑰夏
瑰夏咖啡起源于埃塞俄比亚的森林，在1960年传入巴拿马并在埃斯特拉达翡翠庄园等精品咖啡庄园中经过精心培育，绽放异彩。如今，瑰夏已成为世界上价格最高的咖啡品种。在巴拿马，瑰夏咖啡生长的海拔高度在1500-1650米之间，通常进行轻度烘焙，具有鲜花、热带水果和高甜度等风味特点。喝起来细腻润滑，非常好喝。
2牙买加蓝山
牙买加蓝山咖啡生长于蓝山山脉，该山脉位于牙买加(Jamaica)东部，处于地震带，土壤肥沃，空气清新，无污染，气候湿润，全年多雾多雨(平均降水量为1980毫米，气温约27度)，并有雨林树木遮阴。这种气候和环境为蓝山咖啡的优质品质打下了基础。蓝山咖啡属于铁皮卡品种，口感柔和，甜、酸、苦三味平衡，同时带有巧克力和坚果风味。需要注意的是，由于蓝山山脉山势陡峭，只有很小的一块土地面积(约6000公顷，位于海拔900-1800米处)可以生产高品质的蓝山咖啡。
3苏门答腊 曼特宁
曼特宁咖啡产自印尼苏门答腊岛北部，被认为是最具“咖啡味儿”的咖啡品种之一。这种咖啡在海拔1500米左右的高山地带生长，适合进行中深度的烘焙。其风味浓郁醇厚，具有令人愉悦的微酸味。曼特宁咖啡的特殊种植环境和湿处理方法为其带来了果木的香气和焦糖的甜味，并下强烈的回甘。这种咖啡特别适合亚洲人的口味。
4埃塞 耶加雪菲
耶加雪菲咖啡是一种精品咖啡，产自埃塞俄比亚一个名叫耶加雪菲的小镇，种植海拔高度在1700-2100米左右。这种咖啡以优质的水洗阿拉比卡豆而闻名于世。埃塞俄比亚的咖啡种植历史和加工传统质量保证了它的独特品质。轻度烘焙后，耶加雪菲咖啡散发着柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，口感清新明亮，柔和的果酸和柑橘味让人回味无穷。即使不加奶和糖，也能感受到丰厚的质感和独特的柔软花香。
5危地马拉安提瓜
危地马拉咖啡产自危地马拉，属于波旁种的咖啡豆是酸味较强的品种之一。得天独厚的生长环境赋予了其独特的风味和口感，浓郁丰富，带有烟草味，口感柔滑，略带炭烧味。品尝时，仿佛品味着混合了巧克力的甜美和烟气的复杂滋味。因其独特的炭烧香味，安提瓜咖啡又被称为“香烟咖啡”。
6肯尼亚
这一款的咖啡大多生长在海拔1500-2100米的地方，一年收获两次;其主要特色是鲜明的水果香:柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次口感和果汁的酸度，像完美的柚子味和葡萄酒风味醇香适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品咖啡。而《走出非洲》(OutofAfrica)的播出轰动一时而进一步扬名。
7夏威夷 科纳
科纳咖啡产于夏威夷科纳地区，只能在火山斜坡上种植，是一种稀有品种。它的味道香醇、浓郁带有葡萄酒、水果和香料的混合香味，非常特别。上等的科纳咖啡具有适度的酸度和丰满的口感.加上独特的香味，品质极佳。由于产量逐年减少价格与蓝山咖啡不相上下。科纳海岸狭长地带种植的咖啡豆是世界上最好的，而且产量也名列前茅。每年，不到2600英亩的咖啡地上生产出200万磅科纳咖啡豆。这种咖啡具有浓郁的香气和独特的口感，极具区域特色，在国际市场上备受瞩目。
8苏拉威西 托拉雅
苏拉威西托拉雅咖啡是产自印度尼西亚苏拉威西岛托拉雅地区的一种咖啡豆。该地区气候湿润，拥有丰富的降雨和富饶的火山土壤，这些自然条件为托拉雅咖啡的生长提供了优越的环境。托拉雅咖啡豆的口感属于中等到深度的烘焙风味，酸度较低但略带酸味，带有坚果、巧克力、烤面包等的香气，口感浓郁，醇厚，回味悠长。托拉雅咖啡的烘焙程度和处理方法会对其口感和风味产生不同的影响。对于讨厌苦涩咖啡的人来说，这种咖啡是最好的选择因为当你尝下去第一口的苦涩很快就奇迹般的消失了，留在口中的是美妙的快感。