电饭煲一锅卤
食材：四个鸡腿、煮熟的鸡蛋、香菇
做法：
1、鸡腿、鸡蛋、香菇划刀放入电饭煲，五香粉适量、小米辣、香叶两片、桂皮一小块
2、再放葱段、姜片、料酒2勺、代糖2勺、老抽2勺、生抽2勺、花椒、八角几颗
3、倒入清水没过鸡腿，摁煮饭键等熟即可
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藤椒鸡腿
材料：四个鸡腿、青花椒、青红椒
酱汁：热锅冷油，青花椒中小火爆香，连油倒出，加入青红椒、三勺盐、一勺代糖、两勺生抽、三勺花椒油、半碗水
做法：
1、鸡腿划刀，冷水下锅加葱姜料酒，大火煮熟后关火焖 5分钟
2、捞出鸡腿放入冰水中
3、把捞出放入调好的酱汁中，放入冰箱冷藏2小时即可
番茄烤鸡腿
食材：三个番茄、四个鸡腿
腌制料汁：2勺料酒、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺老抽、1勺蜂蜜、1勺香油、1勺辣椒面、五香粉、孜然粉适量
做法：
1、鸡腿洗净倒入料汁抓匀
2、番茄捏碎放进鸡腿里，抓匀腌制10分钟
3、鸡腿和番茄放在烤盘上，淋上剩余的酱汁，空气炸锅200度烤30分钟即可
电饭煲窑鸡王
食材：鸭腿 （用鸡腿、整鸡、半鸡都可以）、姜蒜片、葱段
做法：
1、剃去鸭腿上的脂肪，放入葱姜蒜2料酒、1老抽、2生抽、1蚝油、少许代糖抓匀腌制，冷藏2小时
2、姜蒜片铺在电饭煲底部，放上鸭腿摁煮饭键，40分钟左右即可
卤鸡腿
食材：鸡腿、姜蒜片
做法：
1、爆香姜、蒜，放入鸡腿煎至微黄
2、倒入一碗清水、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺，老抽半勺，沸腾后中小火煮 15分钟至收汁
洋葱焖鸡腿
食材：4个鸡腿
步骤：
1、鸡腿洗千净加入姜片、蒜片、洋葱、4勺生抽、2勺蚝油、3勺料酒
2、抓均匀腌制30 分钟、连同腌汁一起倒入电饭煲里
3、按煮饭功能焖 40 分钟左右出锅
葱姜手撕鸡
材料：3个大鸡腿、葱、姜
酱汁：姜末、葱花、芝麻、一小勺盐、一小勺糖，淋上热油，一点椒盐
做法：
1、鸡腿放一勺料酒、姜片、葱段，上锅蒸熟
2、蒸熟的鸡腿放入冷水里泡2-3分钟
3、鸡腿撕成小块放入碗里，淋上酱汁拌匀