非常有益健康。
红枣绿豆汁
特点：本品具有补气养血、养颜驻容之功效。鲜红枣维生素C含量为果中之王，加入红糖后，提高了补血作用。
药膳疗法-红枣绿豆汤
配方：红枣、绿豆各50g，红糖适量。
功效：清热补血。
制作：将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖即可
红枣绿豆粥
绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D。
原科：绿豆、红枣各100克，稻米150克，水适量。
制作：将红枣洗净、去核，绿豆、稻米也分别洗净，同时放人锅中，加水煮至粘稠即可食用。
治血小板减少 取绿豆、红枣各50克洗净入锅，加水适量煮至绿豆开花，加红糖适量调味服食。每日1次，15天为1疗程。适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。
红枣绿豆治皮肤瘙痒
取大红枣20枚，绿豆100克，猪油1匙，冰糖适量，加水共煮，至绿豆开花即可服用。每日1剂，分2次服完。一般服药2~3天瘙痒即减轻，7~10天可痊愈 。
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