第1个回答 2019-02-22
五谷杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物。中国人以五谷杂粮粮食谷物为主。通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,我们现在所说的五谷杂粮其实是个大家庭,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等。一般都会有丰富的营养成份。
第2个回答 2019-02-22
现在被广泛认可的五谷包括:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,除五谷以外的粮食统称为杂粮。五谷杂粮不但提供我们日常工作所需能量,而且它含有丰富的营养物质,对身体健康大有裨益。中医指出多吃五谷杂粮除能给机体提供全面的营养物质外,还可以预防多种疾病,建议大家在日常的生活中经常吃点五谷杂粮。
第3个回答 2019-02-24
在现代,我们所说的五谷一般是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类这五种,同时五谷也泛指粮食作物!
第4个回答 2019-02-22
“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。