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特色山药面条的做法,如何做,怎么做
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第1个回答 2019-08-16
特色山药面条
山药粉150克,面粉300克,鸡蛋1只,食盐适量
1
将山药、面粉、鸡蛋及清水、食盐适量放入盆内,揉成面团,制成面条
2
锅内放清水适量,煮沸后放面条煮熟后再放油、葱、姜即可食用
相似回答
山药面条的做法
答:
1、准备材料:小麦面粉300克
,山药
粉150克,鸡蛋1个,豆粉50克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)15克,大葱5克。2、将小麦面粉、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋和适量的水、食盐,揉成面团。3、将面团醒发半个小时,然后将其擀成薄面片,切成
面条
。4、锅内加水适量,放入猪油、葱、姜、烧开...
山药面条怎么做
答:
步骤一:处理山药 将山药洗净、去皮,切成片状,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好后,捣成泥状
。步骤二:准备面团 将山药泥与面粉、适量的水和少许盐混合搅拌成一个光滑的面团。和面的过程需要根据山药的含水量来调整水的用量,以确保面团不黏手且具有一定的弹性。步骤三:制作面条 将面团擀成薄片,然后使用面...
山药
面食
的做法
大全家常
答:
【 山 药 面 条 】材料:山药50克,面粉150克,鸡蛋1个,素油50克,姜3克,葱6克,盐2克。
做法:将山药粉与面粉混匀,加水和成面团
,用擀面杖擀成面皮,切成面条。素油下锅,烧热,将鸡蛋打下锅内,两面煎黄,加水适量,烧开,下入面条、姜、葱、盐,煮熟即成。【 山 药 饼 】食材:山药...
山药
可以煮
面条
吃吗
答:
水 250g 手粉 适量防粘
山药面条
(淮山面条)
的做法
备材料,面粉过筛备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 山药去皮切片蒸熟备用。请点击输入图片描述 把熟山药放搅拌机或者破壁机里,加水打成糊,倒入揉面碗里。加入面粉和盐,开始揉面,想要面条有筋道,必须多揉,揉成表面光滑的面团...
山药面条怎么做
才好吃?
答:
将切好的
山药面条
放入沸水中,用筷子轻轻搅拌,防止粘连。根据
面条的
厚薄,煮3-5分钟,直到面条浮起并且变得透明,说明已经煮熟。用漏网捞出面条,过一下冷水,然后沥干水分。五、 调味和享用 可以根据个人口味,选择不同的调料和佐料。例如,可以用简单的酱油、香油和葱花拌面,也可以用炒好的蔬菜和...
山药
手擀
面条的做法
答:
山药面条
(淮山面条)
的做法
备材料,面粉过筛备用。山药去皮切片蒸熟备用。把熟山药放搅拌机或者破壁机里,加水打成糊,倒入揉面碗里。加入面粉和盐,开始揉面,想要面条有筋道,必须多揉,揉成表面光滑的面团。用保鲜膜盖好,或者保鲜膜包好,醒面15分钟.把面团分割成3份,用保鲜膜盖好备用。先取出...
山药面条怎么做
好吃窍门
答:
山药面条怎么做
好吃窍门
做法
一 食材:铁棍山药、鸡蛋、盐、黄油、面粉、水 1. 铁棍山药去皮。2. 入蒸锅大火15分钟蒸熟后,加入适量奶粉。3. 搅拌成山药泥。4. 500克高筋面粉,一个鸡蛋,30克黄油,60克山药糊,2克盐,170克水。5. 揉成面团。6. 压成面片 7. 制成细面。8. 一次可以多...
山药
鸡蛋
面条的
经典
做法
?
答:
做法
步骤1:准备食材:宝宝
面条
20克、山药30克、鸡蛋1个、高汤1小碗 步骤1:将山药削皮,洗干净之后,切成小块。步骤2:取一口小锅,倒入高汤,放入
山药,
先将山药煮熟。步骤3:将宝宝面条掰成小段。步骤4:将面条放入山药汤中,用大火煮开,换成小火继续煮。6 步骤5:另取一口小锅,加入适量清水...
山药面怎么做
答:
山药面的做法
详细步骤 1. 白面粉、山药粉、豆粉放入盆中;2. 加鸡蛋、水、食盐适量,揉成面团,擀成薄片,切成面条;3. 铝锅内加水适量,放入猪油、葱、生姜,烧开;4. 将面条煮熟,放味精、食盐即成。山药面的做法小贴士 健康提示:1. 健脾固肾;2. 适用于脾虚、泄泻、慢性痢疾、遗精、带下、...
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