薏米红豆粥

首先这是去湿的对吧?我在网上很多地方看到说不要放大米,可是薏米红豆粥不就是薏米和红豆煮吗?怎么会去放大米呢,让我很疑惑。
具体怎么煮呢,用高压锅?电饭煲?还是什么。。。煮之前要浸泡多久 啊?
先告诉我一个普通的煮法,
再告诉我一个简单的方法吧,因为我要去学校了工具不充分。网上有个人说可以前天网上把薏米和红豆放在保温瓶里加入开水第二天就可以喝了。可是薏米和红豆不是很硬的啊,真的会熟么?求解!!!
可以放红枣吗,会影响去湿效果吗

普通方法:1、食养家红豆、食养家薏米各一把(两个人两天的量),洗净,不用泡,砂锅加3L水
2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开,开锅后接着煮五分钟,然后关火。千万不要开盖,等着锅凉下来,其实是在里面焖熟。
3、差不多手摸着锅不烫了,再开火,中火接着熬,依旧不要开盖,半小时,关火,还是不要开盖,焖半小时,汤就煲好啦!
简单方法:薏米红豆粥的做法很简单,可以用一个暖壶或保温壶洗净,抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆(一定要洗净),再放到暖壶里,再烧一壶滚烫的开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖严,不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话,加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为加入大米后,薏米红豆粥的去湿效果就会减低。追问

可以放红枣吗

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第1个回答  2011-09-11
这两样东西是要用水泡的.我每次都是前一天晚上泡的.然后放在豆浆机里打.我是这样吃的.
好像还可以泡好后和米一起蒸饭.
第2个回答  2011-09-11
薏米可以先用开水泡泡先,然后用电饭煲煮。
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