火锅店需要多少人员
想要了解开火锅店需要多少人？我们以500㎡大的火锅店为例，大概需要人员是30-40个左右，其中，总经理1名，大堂经理1名，主管1人，领班2人，厨师6人，服务员8人，洗碗工3人，清洁工3人，电工1人，策划部4人，财务部4人，营销部5人，总计39人，当然了，具体所需的人员是要根据店铺的等级类型以及面积大小来规划的，基本上超过20人以上的都是属于规模较大的火锅店。
火锅店加盟费
小编就以蜀大侠火锅为例，一起看看加盟费是多少，假如我们在成都开一家500㎡大的店铺，总的加盟预估费用大概是50-65万之间；装修费按700元一平米计算的话，500㎡大概需要30-35万元，经营设备费7万元，首批锅底材料费5万元，门店的宣传费1万元，店租8000/月，此外，员工的工资3000/人*39人=4.11.7万/月，水电杂费3000/月，流动资金10万。因各城市之间的加盟政策和门店装修面积大小不同，数据仅参考，请以当地的实际投资为准。