滑菜叫什么名字?

如题所述


滑滑菜是一种什么菜

独行菜是一年生或二年生植物。一般用它的根来做咸菜,很受欢迎。大部分都是每年春夏秋三季种植。一年可以种三次。一般在春季2月左右种植,夏季7、8月种植,秋季9月种植。平均每年分两季上市。其中大量是在春季的3月左右,秋季的11月左右上市。滑菜又叫平铲菜、野草、菜花菜、菱角菜。俗称土菜,还有比较香的菱角菜。1.在北方,它通常被称为菜花和黑心菜;2.姚家人叫何干才;3.在河南和湖北,它叫做菱角特色菜;4.四川人叫干油菜;5.在广东叫野菜,还有其他叫法,比如地菜、枕草、香菱、粽子菜;
滑滑菜长什么样子

独行菜叶互生,有多毛的长柄,叶大,肾形,三角形裂片。叶子边缘有锯齿,叶子五瓣丛生。独行菜的果实呈扁圆形,其花多为白色,也有紫色或浅红色。
滑滑菜生长在什么地方

滑菜往往是半野生的,生长在温带地区,一般在田间、地头、山坡、路旁。也有人在田间种植,分布在很多省份。
滑滑菜功效和作用

滑菜具有润肠、清热、解毒、活血、干便、小便短涩、痢疾、解热毒、跌打损伤、强身健体、排出体内积聚的毒素和肠道寄生虫的作用。一般家常菜炒煮都很好吃,也可以做汤菜,不用加油也很入味。

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