白菜素馅饺子怎么调馅

Question

如题所述

Answer 1

白菜素馅饺子调馅的方法如下：

主料：大白菜半个、小黑木耳1大把、鸡蛋3个、虾皮1小把。

辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、蚝油适量、香油适量。

1、大白菜切细丝，用盐杀水拧干，木耳与姜一起用料理机打成碎末，鸡蛋炒散成蛋花，虾皮洗净滤水。

2、把所有材料和调味料一起拌匀成饺子馅。

3、包好的饺子，可以下水煮了。

4、煮饺子了。

5、直接吃很清新，也可以蘸红油与醋来调味。