怎样分辨鱿鱼丝是否坏了？

Question

如题所述

Answer 1

以下是判断鱿鱼丝是否变质的几个方法：
1. 观察颜色：新鲜鱿鱼丝表面通常带有粉红色的光泽。如果鱿鱼丝经过防腐处理或存放时间过长，这种光泽将不复存在。
2. 嗅觉检验：鱿鱼丝若发生变质会散发出异味。新鲜鱿鱼丝应是无异味的。
3. 检查外形：检查鱿鱼丝的整体形状，越完整无缺的鱿鱼丝通常意味着越新鲜。鱿鱼丝若出现残缺，可能是已经死亡并存放一段时间，建议避免购买。
4. 避免购买已经处理过的鱿鱼丝：已经切块或处理的鱿鱼丝可能不够新鲜，建议选择未经处理的整条鱿鱼丝。