中国比德国快6或者7小时。
德国首都柏林位于东一区时区，现执行夏令时，中国首都北京位于东八区时区，所以中国比德国快6个小时。因为德国夏季使用执行夏令时，所以德国和中国在夏天相差6个小时，冬天相差7个小时。
德国早上时间8点是中国北京时间的下午15：00时，夏令时是14：00点，德国在＋1区，中国是＋8区，冬令时差7个小时，德国早上8点，中国就是8-（1-8）＝17，就是15点。夏令时差6个小时，就是下午14点。
同一时区内所用的同一时间是区时（本区中央经线上的地方时），全世界所用的同一时间是世界时（0度经线的地方时）。区时经度每15度差一小时，地方时经度每1度差4分钟。
时差的产生原因：
两个地区地方时之间的差别称作为时差。地方时：随地球自转，一天中太阳东升西落，太阳经过某地天空的最高点时为此地的地方时12点，因此，不同经线上具有不同的地方时。
同一时区内所用的同一时间是区时（本区中央经线上的地方时），全世界所用的同一时间是世界时（0度经线的地方时）。
地球自转是指地球绕着地轴自西向东旋转的地理现象。地球自转是地球的一种重要运动形式，有昼夜交替、日月星辰的东升西落和不同地方时差等意义，其自转一周耗时23小时56分，约每隔10年自转周期会增加或者减少千分之三至千分之四秒。
平均每一个世纪，地球自转一圈时间增加约0.0018秒。粗略计算，4亿年前，地球自转一周只要22小时。
以上内容参考：百度百科-时差
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