…… 对心脏作用 黄芪具有强心作用，能够增大心脏收缩振幅，增加输出量，对于中毒或疲劳导致的心脏衰竭有明显作用。黄芪对缺糖缺氧条件下培养的大鼠心肌细胞有保护作用，能减少乳酸脱氢酶和细胞病变。加有黄芪的培养心肌细胞内，线粒体和糖原颗粒丰富，显示黄芪能加强心肌细胞能量代谢，从而增强其功能。黄芪多糖可对抗垂体后叶激素引起的急性心肌缺血，以及氯化钡诱发的大鼠心律失常和氯仿诱发的小鼠心室纤颤。 调节血压作用 黄芪对多种动物均有降压作用，对自发性高血压大鼠灌胃黄芪水煎液可控制血压上升幅度。黄芪的降压成分为γ-氨基丁酸和黄芪皂苷甲。黄芪能使动物血压降至休克水平时，血压稍上升且保持稳定，对血压具有双向调节作用。黄芪能明显降低麻醉犬的脑血管、外周血管、冠状动脉、肠系膜上动脉的阻力，对这些部位的血管有扩张作用，但对肾血管具有收缩作用。黄芪的降压作用主要为直接扩张外周血管，降低外周阻力。 美容作用 黄芪是一种温热中药，具有抗衰老功能，还有美容生肌之效，深受女士喜爱。黄芪富含的二十一种氨基酸是对肌肤有益的微量元素。黄芪对过敏、痤疮、红血丝都有疗效，轻工部优质奖，且是中药成分，副作用小。黄芪能预防肌肤干涩粗糙，松弛皱褶，黯黑枯黄，使肌肤细腻、柔滑、有光泽，延缓肌肤衰老。黄芪精炼加工，配以去离子水等材料，是一种营养性中药护肤霜。 增强免疫能力 黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材，可治疗因免疫力低下导致的虚汗病症，也可用于补气和增进脾脏功能及代谢能力低下。 补气作用 黄芪是补气的，如说话没劲，走路没劲，脸色比较白都是脾肺气虚的表现。黄芪能补一身之气，上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。 对心血管的作用 黄芪具有降低血液粘稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。 黄芪配伍 与芍药、甘草、桂枝、良姜、饴糖等药配伍可以治疗脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、腹泻等症； 与升麻、甘草、当归、人参、柴胡等药物配伍可治疗内脏下垂、脱肛、子宫下垂等症；与茯苓、菟丝子、白术、当归等配伍是治疗妇科良药； 与防风、麻黄根、浮小麦配伍是治疗年老体弱者所患表虚感冒的良药。 由于黄芪具有补气利尿、消肿等功效，与茯苓、薏苡仁、防己等药配伍时又是治疗急慢性胃炎的良药。 黄芪的副作用 黄芪最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等，甚至使病情加重或逆转病势。 临床上，一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补，那是没病找病或加重疾病的危险行为。使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应停用或配药才能用；如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。 更安全的办法则是先用党参，有效而无副作用后再加用或改用黄芪，使用黄芪时采用逐步加量的办法，以身体能耐受而无副作用为度。最安全的办法是配方使用。 三种肾虚，慎用黄芪 肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。 阴虚的表现 有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。湿热的表现：有口苦、口干、舌苔黄腻等。热毒炽盛的表现：有各种化脓性感染，如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等，表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。 阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药协同使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。 需注意用量 黄芪会加重上火的症状，又能止汗，故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。病人在服用黄芪时不可擅自加大剂量，否则高血压等不良反应发生的几率会明显增加。所以黄芪泡茶喝也要有个度。 黄芪的食用方法 （一）服用方法 每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。 每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。 取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。 还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。 （二）常见的食用方法 黄芪泡水 民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。 黄芪枸杞乳鸽 材料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油各适量。 食用方法： 将乳鸽宰杀，去毛、内脏、斩脚爪、洗净，放入沸水中氽一会，捞出洗净斩块放炖盅内。 黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅内。 将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸到肉熟烂，取出笼，拣出姜、黄芪，淋上鸡油即成。 功效：具有补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适于中气虚弱、体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。 黄芪陈皮粥 材料：黄芪30克，陈皮末3克，粳米100克，红糖适量。 食用方法：黄芪水煎3次，去渣取汁，同粳米共煮为粥，再加陈皮末稍煮，然后加糖。每日1次，连食5～7天即可。 功效：黄芪擅补气固表，为补脾益气主药，又长于温运阳气，为利水消肿佳品，而陈皮也能理气调中。食用本粥后，可疗产后气虚型恶露(恶露色淡红，质稀，时觉疲倦头晕)。 黄芪猪肝汤 材料：猪肝500克，黄芪60克，精盐少许。 食用方法： 将猪肝洗净，黄芪洗净，切片，用纱布包好。 沙锅置火上，加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，将猪肝切片，加精盐少许调味，即可吃肝饮汤。 适用人群：产后妇女。 当归黄芪炖羊肉 材料：当归20克、炙黄芪30克、鲜羊肉250克、食盐、葱、姜、蒜、陈皮各适量。 食用方法： （1）将当归、黄芪用布包好，鲜羊肉洗净，切成2厘米见方的小块备用。 （2）将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中，武火至沸，然后改为文火，并加入葱、姜、蒜、陈皮各适量，
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