汉语拼音标识为bǐ gǔ，在英文中称为blighted grain，特指那些籽粒发育不饱满的稻谷或谷子，也被称为秕谷子。
在鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》中，冬季的百草园在雪后呈现出别样的趣味。积雪覆盖地面，为捕鸟提供了绝佳时机。作者描述了如何利用薄雪下的一片空地，支起竹筛，撒上秕谷作为诱饵，通过长绳控制，等待鸟雀们前来觅食。尽管收获的主要是麻雀，偶尔也会有白颊的“张飞鸟”，它们性情急躁，难以长期饲养。
在《少年闰土》中，闰土同样展示了这种简单的捕鸟方法。他会在沙地雪后，支起大竹匾，撒下秕谷，绳子一拉，就能捕捉到各种鸟类，如稻鸡、角鸡、鹁鸪和蓝背等，这些画面生动地描绘了乡村生活的乐趣。
◎秕谷