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乳清含有寡肽吗
如题所述
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推荐答案 2023-12-17
有。
寡肽是由2至10个氨基酸残基组成的肽，寡肽的分子量相对较小，极易被人体吸收。乳清蛋白是一种优质的蛋白质来源，含有的支链氨基酸浓度是天然食品中最高的。
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