有一种东西长得跟黑芝麻一样,但是不是黑芝麻,经常被拿来泡雪碧或者柠檬...

Question

如题所述

Answer 1

兰香子，又称罗勒子，常被误认为是黑芝麻，实际上与黑芝麻不同。它经常被用来搭配雪碧或柠檬片一起享用。这种子原产于印度，学名为Basil Seed，属于唇形花科罗勒属。它们具有一年生的亚灌木状特征，并以芳香著称。兰香子也被称作花粉子、小紫苏、珍珠果或明珠果。
罗勒属植物在干旱少雨的地区自然演变，其种子具有独特的吸水膨胀特性，膨胀率约为30倍，这使得它们能够在水分不足的环境中存活，并提高发芽率。泰国是THAI罗勒种子的原产国，这种种子同样具有吸水膨胀的功能，能够在胃肠等消化器官中保存水分，帮助排出体内废物，从而维护良好的体内环境。
每10克兰香子所含的食物纤维量相当于2个莴苣，充分咀嚼后，它们能产生低亚麻酸，这种脂肪酸有助于预防脂肪积累。此外，兰香子在体内可转化为DHA和EPA，对健康有益。
兰香子是黑色的，浸泡在水中后会形成凝胶状的膜。在日本，这种膜被称为“目蒂”，因为历史上曾用它来清除眼中的灰尘。
在泰国，兰香子不仅用于美容，还被加入到椰奶甜品中，以其独特的口感受到喜爱。每天食用4克至8克的兰香子，与液体糖椰奶等混合，是饮食管理、体重控制和健康瘦身的理想选择。兰香子以其天然健康、高纤维的原味，成为美容瘦身的流行食材。