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台湾的美食有什么 特色?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-10-06
1.清淡
相比大陆各菜系,口味淡许多
2.汤汤水水
十道菜肴,可能有五道都是带汤带水
3.海鲜入菜机率高
四周环海,岛内养殖业也发达,鱼虾贝类入家常菜、小餐厅,甚至路边小吃都是很常见的。
4.特殊食材不多
相比粤菜,天上飞、地上爬的,台菜的食材并不特别
5.偏甜
很多大陆人都说台菜口味偏甜,而全台又以台南口味最甜。
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其他回答
第1个回答 2012-02-23
台湾美食特色就是符合台湾人的口味,比上海地区的菜淡一点,比广东地区的菜少油一点,现在台湾人吃东西都比较选择少油少盐健康饮食。
第2个回答 2021-01-04
台湾是美食的天堂,台湾小吃更是数不胜数,今天为大家介绍台湾排名前五名的小吃。
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第3个回答 2012-02-23
热
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台湾特色美食有哪些?
答:
1、大肠包小肠
大肠包小肠是台湾独一无二的独创美食。大肠包小肠和热狗有几分相似,不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简单来说,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感,还有原味、辣味、黑胡椒味...
台湾特色美食有哪些?
答:
1、大肠包小肠
大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,肉馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。2、
鼎边锉
许多人到基隆,都想一尝鼎边锉的口味。日本NHK独家专访,特地来基隆摄影专辑其制作过程。鼎边锉是福州小...
台湾
岛
有哪些特色美食
推荐?
答:
豆花:台湾的豆花以其细腻的口感和丰富的口味而著称
。在台湾,你可以品尝到各种口味的豆花,如红豆、绿豆、花生等。
刈包
:刈包是台湾的传统美食之一,以其独特的口感和丰富的配料而著称。刈包的外皮酥脆,内馅丰富多样,如猪肉、鸡肉、豆腐等。
卤肉饭
:卤肉饭是台湾的家常美食之一,以其独特的口感和丰富...
台湾的特色美食有哪些?
答:
1、
大肠包小肠
的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。2、
鼎边锉
,台湾基隆著名小吃。鼎边锉原本是福州小吃,在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干...
台湾
小吃
有哪些特色美食
答:
1、台湾
卤肉饭
:台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等,卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名...
台湾有哪些
好吃
的特色美食?
答:
台湾,作为中国的一个省份,拥有丰富的美食文化。这里的特色美食种类繁多,口味独特,深受游客喜爱。以下是一些台湾著名的特色美食:1. 小吃:台湾的小吃种类繁多,
其中最著名的当属台湾卤肉饭、蚵仔煎、鸡排、珍珠奶茶等
。台湾卤肉饭选用五花肉炖煮而成,肉质鲜嫩多汁,搭配上香喷喷的米饭,味道鲜美。蚵仔...
去
台湾
旅游
有哪些
值得品尝
的特色美食
推荐?
答:
台湾是一个美食天堂,拥有丰富多样的特色美食。以下是一些值得品尝的台湾特色美食推荐:1. 小吃类:台湾的小吃种类繁多,包括
卤肉饭
、鲁肉饭、肉圆、
鸡排、珍珠奶茶
等。其中,台北的士林夜市和饶河街夜市是品尝小吃的绝佳地点。2. 海鲜类:台湾四面环海,拥有丰富的海鲜资源。著名的海鲜美食包括虱目鱼、花枝...
台湾有
许多
特色
小吃,你知道的都
有哪些
呢?
答:
台湾香肠肉质肥瘦适中,口感嫩滑而且微甜,是台湾一道著名
的美食
,食用时可以用烤,蒸或煎的方式,是适合各种场合的休闲肉类食品。6、蜜豆冰 因为地理位置的原因,
台湾的
甜品是比较发达的,种类比较多,蜜豆冰就是其中之一,是很多台湾人从小吃到大的一种甜品,是一种怀念中记忆的味道。以上6道台湾小吃...
去了
台湾有哪些美食
小吃,你知道吗?
答:
综观台湾入的日食三餐、宴宾佳馔和风味小吃,大致与闽莱、粤莱相同,但又有以下
特色
:第一,
台湾的
饮食传统源于闽粤,但有变化,
具有台湾
本身的地方风味。例如闽南著名风味小吃“蠓仔煎”,在闽南是以地瓜粉调蠓仔 和蒜叶丝煎成。食前蘸辣酱或姜醋,通常是冬蠓盛时上市。而台湾的 “蠓仔煎”常年皆...
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