【岁月知味】茶山行（二）四大基地之麻黑，高山寨

Question

如题所述

Answer 1

在2016年的5月13日，岁月家人满怀期待地从景洪市启程，目标是他们心中的茶山圣殿——易武。

前往易武麻黑的旅程并非一帆风顺，炎炎烈日、倾盆大雨和崎岖山路的挑战接踵而至。然而，沿途壮丽的风景为这段艰辛的旅途增添了动力，激发了他们对目的地的向往。岁月知味自2010年起便致力于易武四大基地之一——麻黑的建设，基地占地180亩，且在2012年已获得有机认证，至今保持着高标准的品质。

当大巴停靠在麻黑古树茶基地，岁月家人抑制不住心中的激动，他们急切地走进茶园，期待目睹古老茶树的风貌。麻黑，这座闻名遐迩的茶山，以其独特的韵味，吸引了众多普洱茶爱好者的目光。

接着，我们来到了岁月知味的另一大基地——高山寨。自2010年起，岁月知味就开始筹备这个基地的建设，并于2012年获得了有机认证。在易武茶区，高山寨因拥有最多未经矮化处理的古茶树而备受瞩目。

好茶的成长环境至关重要。在山林之间，我们能直观地感受不同大小茶树带来的差异，更深刻地理解优质原料对于茶品的重要性。在岁月知味的高山寨古树茶有机认证基地，我们得以亲身体验。

通过这次茶山行，大家对茶的热爱不仅仅是品鉴其香气，更深刻理解了茶叶背后的价值和制作的艰辛。每一次品味，都仿佛穿越了时空，感受着茶的历程。在探索过程中，每一种水源的茶汤都展现出独特的风味，通过茶山之旅，大家体验了丰富的茶汤风情和历史的韵味。

即使路途中的广告牌威严耸立，也无法掩盖这次茶山行带来的深刻体验和对好茶的敬意。