答案：
在Excel中从身份证号批量提取出生年月，可以通过文本函数实现。具体的操作步骤如下：
详细解释：
1. 使用TEXT函数提取年份：
在Excel的一列中输入身份证号，然后在新的一列使用TEXT函数来提取出生年份。TEXT函数的格式是“=TEXT”，这样即可得到每位数的出生年份。
2. 结合MID函数提取月份和日期：
使用MID函数配合上述的TEXT函数结果，可以进一步提取出生月份和日期。MID函数的格式是“=MID”，根据身份证号的格式特点，可以确定月份和日期的起始位置和长度。一般来说，身份证上的月份位于第7位到第9位之间，可以通过设置MID函数的起始位置为第7位来提取月份；日期位于第10位之后，可以根据年份长度来确定日期的起始位置和长度。
3. 注意事项：
在进行提取操作时，要确保输入的身份证号格式正确且完整。另外，由于身份证号的位数有新旧之分，在提取时可能需要结合其他函数来判断身份证号的位数，以确保准确提取信息。同时，提取出来的年月数据可能需要进行格式设置，以确保在表格中显示正确。
通过以上步骤，即可在Excel中从身份证号中批量提取出生年月。这种方式在处理大量数据时尤为方便，能够大大提高工作效率。