中国的八大菜系是那八大？

Question

如题所述

Answer 1

中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。后来闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的八大菜系，即川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

Answer 2

中国菜系
八大菜系有以下： 鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜
1、鲁菜 济南菜 ▪ 胶东菜 ▪ 孔府菜

2、川菜 成都菜 ▪ 重庆菜

3、粤菜 广府菜 ▪ 潮州菜 ▪ 东江菜 ▪ 顺德菜

4、苏菜 淮扬菜 ▪ 金陵菜 ▪ 苏帮菜 ▪ 徐海菜 ▪ 无锡菜

5、闽菜 福州菜 ▪ 漳州菜 ▪ 厦门菜 ▪ 泉州菜 ▪ 莆田菜

6、浙菜 杭帮菜 ▪ 宁波菜 ▪ 绍兴菜 ▪ 温州菜

7、湘菜 湘江菜 ▪ 洞庭菜 ▪ 湘西菜

8、徽菜 沿江菜 ▪ 沿淮菜本回答被网友采纳

Answer 3

八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

Answer 4

八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜

参考百度百科：http://baike.baidu.com/view/47904.htm

参考资料：http://baike.baidu.com/view/47904.htm

Answer 5

八大菜系是哪八大菜系呢？一起来看看吧