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猪脚怎么做才好吃`
我喜欢吃辣点的 ``
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推荐答案 2021-01-17
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其他回答
第1个回答 2020-06-23
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第2个回答 2020-04-13
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第3个回答 2019-04-02
如何吃吃大猪蹄子
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第4个回答 2020-05-02
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猪脚怎么做好吃
?
答:
1. 将清理干净的
猪脚
切成小块,用流动的清水洗净。 2. 冷水下锅,烧开后焯水3分钟,捞出沥水备用。 3. 控水备用。 4. 锅中热油,可以多放点油。5成油温下姜片、蒜末爆香。 5. 下猪脚均匀翻炒,炒出油脂。 6. 炒至表面微黄,放生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。 7. 倒入可乐,放桂皮、八角`干辣椒,大火烧开。
猪脚怎么做好吃
答:
酱烧法:处理好的猪蹄
,加比较多的水、干黄酱、大量葱姜蒜、草果、黄酒、冰糖,旺火炖到汤汁收到一半后转中火咕嘟到汤汁刚好没过猪蹄,然后关火,再等2个小时再吃。此外,处理好的猪蹄还能做咖喱、铁板烧、辣炒,都很好吃。2.酱猪蹄 材料:猪蹄3个,料酒,冰糖,盐,醋,酱油 做法:1、猪蹄洗净...
猪脚怎么做
怎么做
好吃
答:
红焖
猪脚
黄豆的做法步骤66.将煮过的猪脚捞出,用凉水冲洗至凉,放入高压锅中。再将泡好的黄豆捞出,冲洗干净后也放入高压锅中。再放入葱、姜、干红椒、山楂,加入适量水,水量约没过食材底部即可。点火,大火煮开。红焖猪脚黄豆的做法步骤77.炒锅中倒入适量油,油量比平时炒菜时略多些。待油温高后放...
腊
猪脚怎么做好吃
又简单
答:
先用温水将腊
猪脚
浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火蒸。二、萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。三、腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。四、腊猪脚火锅腊猪脚首先去烧一...
猪脚怎么做才好吃
啊
答:
酱焖
猪蹄
原料:猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒、香叶4片、八角1个、冰糖6粒、老抽30ml、葱1根、姜5片、料酒30ml、盐5克。做法:1.土豆洗净后切成滚刀块。锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,然后放入冰糖炒至溶化,倒入洗净的...
猪蹄
要
怎么做才好吃
答:
一、香辣
猪蹄
香辣猪蹄主要以猪蹄、山药为主料,以小米椒为辅料好做又
好吃
。难易指数:制作步骤:1、猪蹄洗净,葱切段,小米椒切段,姜切丝,干辣椒切段,山药洗净切片 2、锅内倒入清水,放入猪蹄焯熟,捞出沥干水分 3、烧热锅倒入油,爆香姜丝,放入猪蹄翻炒 4、加入干辣椒,放入酱油翻炒 5、把...
猪脚怎么做才好吃
答:
1、
猪脚
剁成小块清洗干净,锅中放入一汤碗凉水,2勺料酒,再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟,捞起猪脚,洗去血沫。2、焯过水的猪脚放在电压力锅中,加入一勺盐、姜片和葱段,再倒入适量清水,清水刚没过猪脚为宜。3、加盖密封,按下排骨键,大约烧开压15分钟为宜,压太久太烂影响口感。4、待...
红烧
猪脚怎么做
答:
猪脚
要选择新鲜的黑猪脚,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚,加入一大汤碗的凉水,大火烧开再小火煮5分钟。请点击输入图片描述 猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫,捞出来放在电压力锅中。请点击输入图片描述 大葱清洗干净,系成葱结,花椒、...
红烧
猪脚怎么做
?
答:
制作步骤 1 将
猪蹄
放入冷水中,加入足够的水没过猪蹄,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥干水分,放入炖锅中。如果捞出来的猪蹄表面粘着比较多的浮沫,可以用温水冲洗一下再沥干。制作步骤 2 小火加热炒锅,放入油和白糖,不停搅动,直到白糖变成棕色糖浆,冒出小泡泡,倒入到猪蹄中。制作步骤 3 在炖锅中...
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