联系：在PH值中，[H⁺]和[OH⁻]的浓度的相对大小．在任意温度时溶液[H⁺]>[OH⁻]时呈酸性。
区别：
一、本质不同
1、PH值：溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。
2、酸度：水溶液中能与强碱发生中和作用的物质的总量，包括无机酸、有机酸、强酸弱碱盐等。
二、测定方法不同
1、酸度
（1）酸碱指示剂滴定法
用标准氢氧化钠溶液将水样滴定至一定的pH值，并根据消耗的氢氧化钠溶液量计算酸度。根据所用指示剂的不同，酸度通常分为两类：一类是以酚酞为指示剂（其变色的pH值为8.3），测得的酸度称为总酸度（酚酞酸度），包括强酸和弱酸。
另一类是以甲基橙为指示剂。（褪色的酸碱度约为3.7），测得的酸度称为强酸性和甲基橙酸性。酸度单位为mg/l（以CaCO3或CaO计）。
（2）电位滴定法
以酸碱玻璃电极为指示电极，饱和甘汞电极为参比电极，由水样组成一次电池，与酸碱度计相连。将NaOH标准溶液滴定至pH计，指示3.7和8.3。根据消耗氢氧化钠标准溶液的体积，分别计算出两种酸。
该方法适用于各种水体酸度的测定，不受水样颜色和浑浊度的限制。测定时应注意温度、搅拌状态和反应时间的影响。
2、PH值
（1）使用pH指示剂。当待测溶液中加入pH指示剂时，不同的指示剂会根据不同的pH值而变色。通过对指示剂的研究，可以确定酸碱度的范围。准确的酸碱度标准可用于滴定。
（2）使用pH试纸。pH试纸有各种各样的试纸和精密试纸。将一根玻璃棒蘸上一点待测溶液浸入试纸中。然后根据试纸的颜色变化，通过与标准比色卡的比较，得到溶液的pH值。
pH试纸不能显示油的酸碱度，因为pH试纸测量的是要用氢离子测量的溶液的酸碱度，但油中没有氢离子，所以pH试纸不能显示油的酸碱度。
（3）使用pH计。pH计是测定溶液酸碱度的仪器。它通过诸如玻璃电极等pH选择电极来测量溶液的pH值。pH计可以精确到小数点后两位。
扩展资料：
酸度的优势：
（1）酸度的数值越大说明溶液酸性越强，符合物理定义的语言习惯。
（2）取对数的是无量纲的比值，对数函数返回值同样无量纲，这符合对数函数的特点。
（3）不管在任何温度下，中性的溶液AG永远是0。与此不同的是，习惯上认定25摄氏度的中性溶液pH=7，其它温度下中性溶液的pH都不是7。
参考资料来源：百度百科-酸度
参考资料来源：百度百科-氢离子浓度指数
一、概念不同
1、酸度：酸度表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。
2、PH值：指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。一般称为“pH”，而不是“pH值”。
二、测定方法不同
1、酸度：为了更好的表示溶液的酸碱性，科学家提出了酸度的概念AG=lg（c（H+）/c（OH-））这个参数能很好地表达酸碱范围，和扩大原pH值的表示范围。式中和分别代表氢离子和氢氧根离子的物质的量浓度。
2、PH值：在待测溶液中加入pH指示剂，不同的指示剂根据不同的pH值会变化颜色，根据指示剂的研究就可以确定pH的范围。滴定时，可以作精确的pH标准。
三、应用不同
1、酸度：以pH玻璃电极为指示电极，饱和甘汞电极为参比电极，与被没水样组成原电池并接入pH计，用氢氧化钠标准溶液滴定至pH计指示3.7和8.3，据其相应消耗的氢氧化钠标准溶液的体积，分别计算两种酸度。
2、PH值：在标准温度（25℃）和压力下，pH=7的水溶液（如：纯水）为中性，这是因为水在标准温度和压力下自然电离出的氢离子和氢氧根离子浓度的乘积（水的离子积常数）始终是1×10⁻¹⁴，且两种离子的浓度都1×10⁻⁷mol/L。
参考资料来源：百度百科-PH值
参考资料来源：百度百科-酸度
本回答被网友采纳PH值的定义方式：PH=-lg{H+}
1.酸度的数值越大说明溶液酸性越强 2.不管在任何温度下，中性的溶液AG永远是0。与此不同的是，习惯上认定25摄氏度的中性溶液pH=7，其他温度下中性溶液的pH都不是7.此外，酸度AG的值域是R，而传统上pH的值域是0~14本回答被网友采纳
酸度是溶液的酸性程度