行政总厨:Executive head Chef
行政副总厨:associate head Chef
助理总厨:assistant head Chef
助理长:assistant(supervisor)
还有一些相关的英语词语,可以看看:)~
主管:Supervisor
行政助理:executive assistant
厨师:Chef
部门经理:Department Head
餐厅经理:Manager of The Restaurant
部门经理:Department Head
部门头(部门的“头”就是部门经理)
餐饮部经理:Food and Beverage Manager
食物饮料经理
楼面员工:Floor Staff
楼面员工
领班:Captain
主管:Supervisor
Super + Visor
超级的监督者(服务员的超级监督者就是主管!)
服务员:Waiter/Waitress
男服务员女服务员
调酒师:Bartender
Bar + Tender
酒吧看管者(看管酒吧的当然是调酒师!)
收银员:Cashier
Cash + ier
钱人(管钱的人肯定是收银啰!)
接待员:Receptionist
Reception + ist
接待人(负责接待的人)
厨师:Chef
冷菜厨师:Cold Chef
总厨:Head Chef
备菜员/切配员:The Prep Person
准备人(在厨房做准备工作的人)
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