浪费饭菜就等于增加了公司不必要的成本。通告宣讲不要浪费饭菜估计效果不大。解决这个问题要把握好两方面的调控A:企业文化调控,培养员工企业价值观,以价值观为导向,引导员工在就餐方面的良好习惯。让他们以浪费为耻。认识到浪费意味着增加了企业的成本,影响到企业竞争力,从而影响到员工的切身利益(薪水)。这方面要求管理人员要有良好的沟通技巧水平。让员工明白其中的关系。没有一个强劲的企业文化效果不会理想。B:经济调控。 好吧,既然考虑到企业文化调控的条件不足以达到预定效果,就选择经济调控。经济调控效果快捷,明显。但个人认为这并非治本的最优方法。既然员工对浪费这个问题认知有限,你可以改成付费就餐。在就餐方面定资(价格)定量(饭菜)。然后在工资里补贴就餐补助。问题不就解决了吗,既能解决浪费,又没改变免费的就餐规定。
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