按基本来说，葡萄酒可分为七种：
1、红葡萄酒（REDWINE)
2、白葡萄酒（WHITEWINE)
3、葡萄汽酒（SPARKINGWINE）
4、加强葡萄酒（FORTITIEDWINE）
5、加香料葡萄酒（AROMATIZED）
6、玫瑰红酒（ROSE）
7、蒸馏酒（DISTILLEDWINE）
红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红酒按特性和口感又可分为3种：
1、甜酒（SWEETWINE）
在糖分未完全变成酒精前，便停止发酵使酒味带甜，这类酒多数都是白酒。此外在酿制这类酒时，葡萄通常较迟收获，让葡萄过度成熟，酿酒时能含较多的糖分，其甜味完全来自葡萄种的天然糖分。但也有一些次级的甜酒中的糖分来自人工添加。
2、干味酒（DRYWINE）
经过充分发酵后，酒中的糖分完全变成酒精，不在留有甜味。
3、中性酒（MIDIUMWINE）
制作过程介于干甜两者之间。
以上通常称为餐酒（TABLEWINE）又称为静态葡萄酒（STILWINE）。
红酒也是一种酒。日常生活中要适量饮用，不要喝太多。除了价格高，不宜大量饮用外，红酒喝多了对人的肝脏是一种负担。大多数红葡萄酒是由深色葡萄制成的，因为这只是一种酒，还有透明无色的葡萄酒。
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第1个回答 2021-12-03
葡萄酒的种类主要有干型和非干型。干型葡萄酒就是常说的干红或干白，指的是葡萄汁中残糖量小于或等于4.0克/公升的葡萄酒。本回答被网友采纳
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